CHALCHIGORRIS

Idioma del vocabulario:
Euskera
Definición:
Residuos de las mantecas de cerdo después de derretirlas en la sarten y que sirven para hacer las ensaimadas. Del eusk. "gantz": grasa y "txingor": asado (txantxigor.)
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Plural.
Etimología y documentación histórica:
Del compuesto euskaro txaltxigor, gantxigor.

Palabras clave del dominio meta

Manteca, cerdo

El euskera en Valdizarbe. Testimonios escritos y orales. Ayto. Puente la Reina. Octubre 1993. [El euskera en Valdizarbe (Testimonios escritos y orales). (1993). Puente la Reina: Ayuntamiento de Puente la Reina.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. [versión en línea.]. txaltxigor, gantxigor. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.