COCINICA

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
(Despec.) Dícese del hombre al que le gusta cocinar (San Martín de Unx), y del que se entromete en la cocina y pasa revista a la comida. (Pamplona, Cuenca).
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
San Martín de Unx. Pamplona. Cuenca de Pamplona. (General.)
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Coloquial. Figurado por metonimia.
Etimología y documentación histórica:
Del sustantivo castellano cocina (del latín coquīna, de coquĕre 'cocer') y el sufijo diminutivo-despectivo -ica.

Palabras clave del dominio origen

Cocina

Palabras clave del dominio meta

Guisandero, salsero

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cocinillas. https://dle.rae.es/cocinillas#SSOAANQ

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 123a.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cocinica. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6216