ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CODUJÓN (1)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    El corazón con las semillas del fruto del pimiento y el pedúnculo que le une a la planta.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Cascante.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Influido por codo, variante del castellano cogujón (del latín cucullio, -ōnis 'capucho').
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Cascante. V.M.S. [Víctor Manuel Sarobe.]

Palabra recogida en Cascante por el propio Víctor Manuel Sarobe, presumiblemente.

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. codujón. https://dle.rae.es/coduj%C3%B3n. cogujón. (Con otro significado.)

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. codujón. Acep. 3. P. 124c.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Codujón. (Con otro significado. V. CODUJÓN 3.)

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI.