ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

COMPANAJE (2)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Llaman así en la Ribera a la comida que se llevan al campo los hortelanos, o al tajo los obreros. || Taco. (Carcastillo).
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Ribera de Navarra. Carcastillo.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Parasintética.
  • Etimología y documentación histórica:
    De la preposición con y el sustantivo castellano pan más el sufijo -aje. Relacionada con el bajo latín companagium.

Palabras clave del dominio origen

Con, pan

Palabras clave del dominio meta

Compango, comida, tentempié, taco

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. companaje. https://dle.rae.es/companaje?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 129a. companaje 1.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Companaje. (íd.)

Zona geográfica

Ribera de Navarra.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).

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