CORCOLLO

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Nombre que dan al corazón de la manzana o pera. (Navascués).
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Navascués.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino.
Etimología y documentación histórica:
Influenciada, probablemente, por la castellana desusada cor `corazón´ y por la castellana cogollo `meollo, núcleo´, del latín cucullus 'capucho', voz de or. celta; cf. irl. cochull.

Cor, cogollo

Corazón de fruta

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cor. https://dle.rae.es/cor?m=form, cogollo. https://dle.rae.es/cogollo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 134c.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Corcollo. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=2257