CUATRIMUDADA

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Se dice de la res que entra en los tres años y que ha mudado cuatro dientes. || Oveja de dos años y segundo parto. La llaman así porque tiene cuatro dientes o palas. (De uso general). || Cabras de más de dos años. (Aézcoa, Romanzado, Tabar, Monreal, Salazar). || Véase "frescuada".
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Aézcoa, Romanzado, Tabar, Monreal, Salazar.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Adjetivo
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino. Compuesta. Usado también como sustantivo por elipsis de oveja.
Etimología y documentación histórica:
Del participio pasado del verbo navarrista cuatrimudar `mudar cuatro dientes´.

Cuatro, mudar

Oveja, andosca

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cuatro, mudar2, muda (acep. 1).

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 144b. Cuatrimudada. Acepciones 1-3.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cuatrimudada. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=53