CUJALTICO

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Sartén pequeña, en la que solo se puede freír un huevo.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Cárcar.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Derivada.
Etimología y documentación histórica:
Del sustantivo navarrismo cujal (variante de cujar, cuchar, del latín cochleare 'cuchara', 'cucharada'), y el interfijo y sufijo diminutivo -tico.

Palabras clave del dominio origen

Cujal

Palabras clave del dominio meta

Sartén

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cuchar1. Acep. 4. https://dle.rae.es/cuchar?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está. Cf. cujal. P. 149a.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está. Cf. Cujal. Acep. 1. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6422