ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CUTERO (4)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Se denominaba así a los hombres que vendían cutos, generalmente pequeños gorrines, para su crianza. Solían aparecer por el pueblo cada primavera.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Andosilla.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Derivada.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del regionalismo cuto y el sufijo -ero.

Palabras clave del dominio origen

Cuto

Palabras clave del dominio meta

Vendedor, cerdo, gorrín

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

La matanza del cuto. Andosilla.

[VV. AA. (2006). La matanza del cuto. Andosilla: Ayuntamiento de Andosilla.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 153b. cutero. Acep. 1.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra del 2006.

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