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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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El café
El café
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Obtención y elaboración de alimentos
Investigador / colaborador:
- Puy Ziaurritz
Localización del vídeo:
Orbara
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Maisterra Maisterra, Nemesio
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
HACER CAFÉ
Resumen
Cuenta cómo solían hacer el café.
Contexto
Gastronomía
