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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Testimonios
El grano
El grano
Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Memoria sobre el pasado cercano
Investigador / colaborador:
- LABRIT MULTIMEDIA
Localización del vídeo:
Cirauqui
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Ortigosa Goñi, Victoria
Agentes del vídeo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea
Palabras clave
ZIRAUKI
Resumen
El grano lo llevaban a Puente la Reina a una fábrica, allí lo molían y les racionaban. Era harina con salvado que pasaban por el cedazo.
