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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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El matachín
El matachín
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Otros aspectos
Localización del vídeo:
Fontellas
Informantes del vídeo:
Agorreta Serrano, Benito
Resumen
En el pueblo había una persona, el matachin, que se encargaba de matar los cerdos. Benito explica cuándo se mataban, qué alimentos se elaboraban y dénde se guardaban.
Contexto
