ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

El matadero y el veterinario

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Burlada
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Viscarret Aldasoro, Sagrario
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MATADERO, VETERINARIO
En el pueblo los cerdos se llevaban al matadero. Antes de comerlo tenía que pasar por el veterinario, al igual que con el pescado.