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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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El pan
El pan
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Obtención y elaboración de alimentos
Investigador / colaborador:
- Enrique Huarte Y Alodia Ulibarrena
Fecha aproximada:
2008
Localización del vídeo:
Ochagavía
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Goyeneche Iroz, Enrique
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
PAN, MASADA
Resumen
El pan se hacía en casa. Se hacía la masada cada 8 o 10 días
Contexto
PAN
