ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

El vino

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    • Tipo de vídeo:
    •       - Testimonio
    • Clasificación:
    •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
    • Fecha aproximada:
      2010
    • Localización del vídeo:
      Lumbier
    • Informantes del vídeo:
      Iriarte Imirizaldu, Rosalía

    Contexto

    Hacían el vino en casa, la metían en las cubas después de pisar, y su pacre ponía ceniza en la boca de las cubas para que no entrara aire. Al tiempo bajaban a pinchar la cuba para ver si el vino estaba bueno. Venía el de casa Garrapitero para dar el visto bueno, y entonces se podía vender.