ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Embotar conservas

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Conservación
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Lodosa
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Resano Gurrea, Rosario
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

CONSERVAS, ESTAÑO, FRUTA, PIMIENTO

Resumen

Solían embotar mucha conserva, sobre todo melocotón, pera o pimiento para casa. A Rosario le ha tocado poner las tapas de los botes con estaño muchas veces.