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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Errazoinamenduko janaria
Errazoinamenduko janaria
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Clasificación:
- Conocimientos culinarios y dietas
Investigador / colaborador:
- Puy Ciaurriz (Euskokultur Fundazioa)
Localización del vídeo:
Abaurrea Alta
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Conde Iriarte, Leoncia
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Resumen
Gerraondo garai haietan ze txarra eta urria zen janaria esaten du.
