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Errekesona

Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Obtención y elaboración de alimentos
Investigador / colaborador:
- Maite Lakar
Fecha aproximada:
2008
Localización del vídeo:
Zubieta
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Santesteban Mutuberria, Frantxiska
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Palabras clave

GAZTA, SUSTANTZIA, BILDU, ERREKESONA

Resumen

Nola egiten zen. Gatzura egosi, sustantzia gainera ateratzen da eta hori bildu eta hori da errekesona. Etxean gatzura ere edaten zuten.