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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Eztia
Eztia
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Gastronomía
Localización del vídeo:
Imotz
Tipo de informantes:
Colectivo
Informantes del vídeo:
Beloqui Echarri, matrimonio
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
MIEL
Resumen
Eztia. Etxean eztia egiten zuten, eta saldu ere egiten zuten. 80 kilo inguru egiten zituzten urtero. Kutxak nola egiten diren azaltzen du.
