ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Garapitero y vino

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Bidaurreta
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Labiano Ibero, José Javier
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CUBAS, TABERNA, CIRAUQUI, ARTAZU, Mañeru
El garapitero era quien llenaba las cubas de vino con los pellejos y cargaban las cubas en los camiones que venían a por vino. Había un par de estos en el pueblo. En la taberna solían disponer del vino de casa, aunque también solían comprarlo en Cirauqui, Artazu o Mañeru.