ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Hacían el pan en casa

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Localización del vídeo:
    Artazu
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Aizpún Idoate, Juan Mari
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ARTAZU, PAN
En casa había horno de pan y su madre hacía pan para toda la semana que luego se guardaba en la bodega

Elaboración de alimentos