ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La alimentación 2

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Alimentación y diversidad
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Artavia
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Zudaire Echarri, Felicitas
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

PATATAS, GARBANZOS, SOPA, GALLINA

Resumen

Para cenar comían patatas o huevos en tortilla y jamón. Los domingos se hacía sopa con garbanzos o alguna gallina. De postre fruta de temporada.