ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La comida

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Burlada
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Egea Noain, José Miguel
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

TEMPORADA, PATATA, COMIDA

Resumen

Se comía lo que había de temporada. Como eran muchos, se comía mucha patata.