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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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La comida
La comida
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Conocimientos culinarios y dietas
Investigador / colaborador:
- Maite Lakar
Fecha aproximada:
2007
Localización del vídeo:
Guerendiáin
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Aguirre Etxeberria, Mercedes
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
ALUBIAS ROJAS, CERDO, PAN, COMER
Resumen
Qué comían: alubias rojas, cerdo… El pan
