La matanza del cerdo | www.navarchivo.com

La matanza del cerdo

Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Ganadería
Investigador / colaborador:
- Arantxa Mikeo
Localización del vídeo:
Tudela
Paisaje cultural asociado:
Las Bardenas Reales
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Jesús Vergara Fernández
Agentes del vídeo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

MATANZA, MATARIFE, CERDOS, FITERO, TUDELA, MATADERO

Resumen

En varias casas de Fitero mataban cerdos y había matarifes. En Tudela se llevaban al matadero.