ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Las comidas

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Solían desayunar café con leche. Ella ha conocido tostar cebada. Una vez sembraron café. Leche tenían siempre, porque había vacas y cabras, ellos iban a otras casas a comprar la leche. Antes de desayunar todas las chicas iban a misa y después a la escuela. A media mañana en el recreo les daban algo de almuerzo (algún bollo, algo de longaniza, pan con miel, manteca de cerdo con azúcar, mostillo...). Los dulces que había en casa eran de higo, de ciruela, el de membrillo y el mostillo. A la hora de comer comían todos juntos, solían comer mucho cocido, alubias con tocino, lentejas, arroz... en el tiempo de las verduras comían verduras, pero todo de temporada. A la hora de cenar patatas, huevos, tortillas... Siempre han comido de plato, pero por la noche recuerda a sus padres comiendo de la fuente.