ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Leche

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Mendavia
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    González Suberviola, Jesús
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

VACAS, LECHERAS, ESCUELA, GALLINAS, CASAS RICAS
Tenían hasta 6 vacas de leche. Jesús repartió mucha leche con las lecheras. Subía todos los días de camino a la escuela con dos lecheras de litro y medio para un tío y una tía que vivían cerca del colegio. Les dejaba la leche y se iba a la escuela. Salía del colegio, iba a por las lecheras, y volvía a casa. Dice que donde hay animales no hay hambre. Tenían unas 100 gallinas en un huerto que tenían a renta. Algunas mujeres se acercaban a por leche y a otras se les repartía. Unas 3 casas ricas les pagaban al mes, y ganaban así unas 2000 pesetas.