ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Los olivos

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Agricultura
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Fecha aproximada:
    2011
  • Localización del vídeo:
    Cirauqui
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Iturgáiz Asiáin, Isidro
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

ZIRAUKI, OLIVO, ACEITE

Resumen

En Zirauki había dos trujales. Se hacía aceite. En invierno se molía. Uno molía con un caballo y el otro ya tenía motor. Había mucho olivo. Generalmente se consumía y vendía en el pueblo. Trabajaban también en la cuenta del aceite.