Vendedora de helado primero y empresaria después (regenta un kiosko)
Breve biografía:
Nació en el seno de una familia humilde. Su padre trabajó durante muchos años en la Azucarera. Mercedes comenzó a trabajar desde muy joven. Empezó vendiendo chucherías y frutos secos con su hermana. Después su padre le compró un carro y salía a vender helado por la ciudad, hasta que decidió abrir un quiosco en la Plaza San Jaime. Ha ejercido durante toda su vida de quiosquera y se jubiló hace 5 años.
