ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Nola egiten zuten gazna

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Puy Ziaurritz
  • Localización del vídeo:
    Garralda
  • Paisaje cultural asociado:
    Pirineo Navarro
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Lerindegi Lerindegi, Rufino

Resumen

Berotu esnea eta gazura mugitzen hasten zenean, xehatu eta biltzen zuten. Zurazko azal batzuen gainean jarri eta eskuekin xehatzen zuten behin eta berriz. Gazura axuria hiltzerakoan hartzen zuten. Azkenik, gatza botatzen zioten gaznari. Garai batean suan jartzen zuten. Egunean sei gazna egiten zituzten bataz beste. Bi hilabete egoten ziren gazna egiten.