ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Racionamiento y estraperlo

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Explotación forestal
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Alsasua
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Zelaia Urrestarazu, Santiago
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALTSASU, Alsasua, RACIONAMIENTO, ACEITE, HONGOS, ESTRAPERLO, TREN, MOLINO, ANIMALES
Para el racionamiento tenían una cartilla: a cada familia le asignaban X alimentos. Pero eran cantidades mínimas. Por ejemplo, no había casi aceite: su madre le decía que no le trajera más hongos porque no los podía hacer. Hacían estraperlo: se metían en los bordes del tren y llevaban patatas a Pasajes. Los molinos también cerraban a veces, e iban al molino de Ataun a picar el maíz. Algunos animales se pasaban hacia Gipuzkoa, pero poco.