ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Sukaldea

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  •       - Otros aspectos
  • Localización del vídeo:
    Villanueva de Aezkoa
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Arrese Bidart, Mari Carmen

Palabras clave

Cocina, Horno de pan, ESTUFA

Resumen

Sutondoaz gain, fregaderoa (sukaltarria), “cocinilla”(su txikia) eta platerrak zein ogia gordetzeko armairua baziren sukaldean. Ogia egiteko labea sutondoan zegoen.