Pasar al contenido principal
Español
Euskara
English
Français
ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
Toggle navigation
Menú principal
Proyecto
Localización
Archivo
Informantes y agentes
Educación
Investigación
Difusión y gestión
Novedades
Tesauro
Conocimientos tradicionales
Creencias y ritos
Lenguas y literatura
Espectáculos, deportes y juegos
Música
Gastronomía
Organizaciones tradicionales
Memoria
Inicio
Archivo
Testimonios
Gastronomía
Gastronomía
- Cualquiera -
-Conocimientos culinarios y dietas
-Obtención y elaboración de alimentos
-Conservación
-Recetario de platos
-Condimentación
-Comensalidad
-Preferencias y tabúes
-Alimentación y diversidad
-Otros aspectos
Audio
Fotografía
Partitura Musical
Texto
Vídeo
Burnia higos Estella 2
Cabras
Cabrero y vaquerías
Café y pan de casa
Cajillos
Calderete bardenero
Calderete bardenero 2
Calderete bardenero 3
Calderete Olite
Calderete Olite 2
Calderetes Espinal
Calderetes Espinal 2
Calderetes Espinal 3
Calderetes Espinal 4
Calentar la leche
Cañas Eslava
Cañas Eslava 2
Capón armado cenas medievales Sangüesa
Capón armado cenas medievales Sangüesa 2
Carnaval Lesaka 123
Carnaval Lesaka 124
Carnaval Lesaka 70
Carnaval Lesaka 71
Carnaval Lesaka 72
Páginas
Primera
Anterior
…
16
17
18
19
20
…
Siguiente
Última