ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Torta


Palabras clave

TORTA DE MAIZ, PAN, CENIZA, NIÑOS

Resumen

"Se hacía torta de maíz con ceniza. Cuando hacían pan también hacían opiles con ceniza. Hacían un pan diferente para los niños. Se hacía pan para 8 días.

Contexto

GASTRONOMÍA