ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Vencejos de centeno


Contexto

Describe cómo era la elaboración de las cuerdas (los vencejos) de centeno: arrancar, secar, desgranar, mojar los paquetes, atar de las cabezas, tapar la cabezas y después retorcer. El vencejo era para el año, eran muy consistentes y se utilizaban en la hoja.