ABRIDOR (2)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Variedad de melocotón perteneciente a la especie llamada "pérsico". Se caracteriza por tener el hueso lleno de arrugas asurcadas, y porque se abre fácilmente y deja suelto el hueso. (Pamplona, Ribera, Regata, Aóiz). Se usa en Aragón, Cárcar y San Adrián.
Chercheur / collaborateur:
- Julián L. Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Pamplona, Ribera, Regata, Aóiz, Zona Media, Cárcar, San Adrián, Azagra...
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino. Sufijación en -dor.
Étymologie et documentation historique:
Derivado del verbo castellano abrir.

Abrirse, desprenderse

Botánica, fruta, drupa

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V. N.- J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. V. ABRIDOR (1)

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 3a.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=805