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ACEITOSA (2)
Aceite
Alimentación, alimento, panificación, pan
Colección de Víctor Manuel Sarobe
27
David Mariezkurrena. La Berrueza. C.E.E.N. Nº 82 [sic].
[Mariezkurrena Iturmendi, D. (2007). Vocabulario etnográfico del valle de La Berrueza, en Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, ISSN 0590-1871, Año nº 39, Nº 82, 113-142. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana].
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. Con otra acepción. https://dle.rae.es/aceitoso?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. ACEITOSA (1).
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=4917
La Berrueza.
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra del 2007 y se supone otra de 1952, 1984 o 1997).