ÁCORO, ESPADAÑA o ÁCORO VERDADERO

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
(Dic. Gast.). De origen asiático, se ha naturalizado en las aguas dulces europeas y se le conoce con el nombre de ácoro verdadero. En España se la encuentra al borde de lagunas y lagos de toda la península. Los tallos jóvenes se consumen crudos o en ensalada, y sus raíces, peladas, cocidas o fritas, acompañan carnes y pescados. El rizoma, que contiene un aceite esencial, se utiliza en la industria farmacéutica como tónico, y sirve, por otra parte, para aromatizar licores y cervezas.
Chercheur / collaborateur:
- Julián L. Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
En toda Navarra y la Península Ibérica.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino.
Étymologie et documentation historique:
Del lat. acŏros, y este del gr. ἄκορος ákoros (DRAE. 2014).

Signification

Planta de la familia de las aráceas, de hojas estrechas y puntiagudas, flores de color verde claro, y raíces blanquecinas y de olor suave, que se enredan y extienden a flor de tierra.

Espadaña.

Mots clés du domaine cible

Botánica, planta

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

Principales sources

Enciclopedia Salvat De Las Ciencias (20 vols.). (1968). Pamplona: Salvat.

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/%C3%A1coro?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1348