AMANECIDA

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Dícese de la cerda cuando está en celo. "La cuta ha aparecido amanecida". Si sucede en día de matanza, se suspende su sacrificio hasta que se le pase (Marcilla).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Marcilla.
Provenance de l'entrée lexicale (2) : appris de:
Jesús M.ª Astráin.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Adjectif
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Figurado.
Étymologie et documentation historique:
Del participio de amanecer. Esta, del lat. hisp. *admanescĕre, der. del lat. mane 'por la mañana'.

[Jesús Mª Astráin, expresidente de la sociedad gastronómica pamplonesa Napardi e hijo de Felisa Fabo, naturales ambos de Marcilla y fuentes de algunas de las recetas recogidas por Sarobe en su libro La cocina popular navarra.]