BURBUROS

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Burbujas del agua hirviente. También las llaman "burbullos". (Vidángoz).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Vidángoz.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino. Plural.
Étymologie et documentation historique:
Variante de burbullos, burbur y borbor. Voz onomatopéyica.

Mots clés du domaine source

Borbor, burbur

Mots clés du domaine cible

Hervor, ebullición, burbuja

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

224

Principales sources

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Sources de référence linguistiques consultées

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf.: borbor. https://dle.rae.es/borbor?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 79a

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Burburos. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=B&art=1562