CAPARRONA

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Variedad de alubias.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Izurdiaga.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Adjectif
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Usado también como sustantivo por elipsis de alubia.
Étymologie et documentation historique:
Del castellano caparra, (de alcaparra, del árabe hisp. alkappárra, este del latín cappăris, y este del griego κάππαρις kápparis) y el sufijo femenino -ona.

Mots clés du domaine source

Caparra, alcaparra

Mots clés du domaine cible

Biología, Botánica, planta, legumbre, alubia roja

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

Estudio etnográfico de Izurdiaga.-Mª Mercedes Idoy Heras.- Cuadernos vol. 38/200

[Idoy Heras, M.ª M. (1980). Estudio etnográfico de Izurdiaga. Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, nº 35-36, 301-380. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]

Sources de référence linguistiques consultées

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. caparrón. Acep. 2. https://dle.rae.es/caparr%C3%B3n?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 99a.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Caparrona. Acep. 1. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=7152