CARAZAS

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Nombre que dan a los posos que deja el aceite en los depósitos y que se emplea para hacer jabón. (Cirauqui, Tierra Estella, Valle de Yerri, Villamayor).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Cirauqui, Tierra Estella, Valle de Yerri, Villamayor de Monjardín.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Plural.
Étymologie et documentation historique:
De origen incierto.

Poso, residuo

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 102c.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Carazas. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=4707