CASCABILLO (3)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Se escaldaban y se ponían en cribas a secarse al sol, algunos las ponían en los tejados, otros en los balcones. Para escaldar las ciruelas, se cosían, o en una bolsa de tela, se metían en agua hirviendo 5 minutos y luego en una criba se secaban al sol. Las ciruelas se envolvían en unos papelicos y se cosían en una cuerda. Los cascabillos cosidos y secados.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Urzainqui.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino.
Étymologie et documentation historique:
Variante de cascabelillo, del castellano cascabel (del occitano cascavel, y este, diminutivo del latín vulgar cascabus 'olla', variante del latín caccăbus).

Principales sources

Aplicación de la encuesta etnológica en la villa de Urzainqui. Tomás Urzainqui Mina. Cuadernos vol. Nº20.- pág.194.

[Urzainqui Mina, T. (1975). Aplicación de la encuesta etnológica en la villa de Urzainqui (Valle del Roncal). Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, ISSN 0590-1871, Año nº 7, Nº 19, 51-82; y Nº 20, 183-222. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]

Sources de référence linguistiques consultées

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cascabillo. (Con otras acepciones) Cf. cascabelillo. https://dle.rae.es/cascabelillo?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 108a. cascabillo. Acep. 2.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cascabillo. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=2235