ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CEROYO

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Cereal, especialmente el trigo, con la espiga granada, pero no lo suficientemente seco.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Cárcar.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Adjectif
  • Classification linguistique complémentaire:
    Usado también como sustantivo masculino. Posible yeísmo.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del castellano cerollo, con yeísmo. Esta, quizá del femenino azarolla, por comparación con su sabor agridulce.
Verde, cereal, trigo
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cerollo. https://dle.rae.es/cerollo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 116b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.

Variante yeísta de cerollo.