ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

COPETE

  • Définition:
    Lo que sobresale por encima de lo lleno, en Carcar se dice más: topete.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

Sources de référence linguistiques consultées

copete. 6. m. En los sorbetes y bebidas heladas, colmo que tienen los vasos.

Sources régionales ou locales consultées

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 134a

Autres sources

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es