CORDEL

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Alubia verde también llamada vaineta, que ponen a secar en la cocina, ensartándola en hilos o cuerdas (Ochagavía). Cordeles, en Jaurrieta. (V.M.S.P.).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Ochagavía. Jaurrieta.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino. Figurado por metonimia.
Étymologie et documentation historique:
Del catalán cordell.

Mots clés du domaine source

Cordel

Mots clés du domaine cible

Alubia verde

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Sources de référence linguistiques consultées

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. (Con otras acepciones.) https://dle.rae.es/cordel?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 135a.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cordel. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5758