CORDERADA (1)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Cantidad de corderos que se crían en una corraliza. "¡Menuda corderada cogió Lorenzo en la Quemada de Carcastillo!". (Salazar). || Comida a base de cordero. (Ribera, Pamplona).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Valle de Salazar. Ribera de Navarra. Pamplona.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Derivada. Colectivo.
Étymologie et documentation historique:
Del sustantivo castellano cordero, del latín vulgar *cordarius, derivado de cordus 'tardío', y el sufijo -ada.

Cordero

Rebaño, comida

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 135a. Acep. 2.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Corderada. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=36