ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

COZCORRO (1)

  • Définition:
    Pan tostado que se pone en el vino. Es costumbre pasar reunidos las largas veladas invernales jugando al mus o al julepe; la partida se sazona bebiendo vino calentado lentamente al fuego; sobre el vino se echa esta corteza de pan tostado. De "kozkor" "corteza de pan", cosa endurecida.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

Palabras y cosas en la Aezcoa. Manuel Alvar.

Sources de référence linguistiques consultées

No está. Cfr. Coscurro, cuscurro y corrusco., V. CORRUSCO

Sources régionales ou locales consultées

V. COZCORRO (3).

Autres sources

Ac. 1.