RUBIO ARDANAZ, J. A. (2019). Fiestas marítimo-pesqueras en el País Vasco: espacios y tiempos de creencias, deporte, gastronomía marinera y economía. Kobie. Serie Antropología cultural, 22, p. 153-172. ISSN 0214-7939.

Resumen:

Las fiestas marítimo-pesqueras se muestran como momento clave en la relación establecida entre los hombres y mujeres de la mar con su medio físico. El interés histórico cultural nos muestra el entrelazamiento entre celebraciones y ritos con el trabajo en la mar. La fiesta y sus rituales también serán una constante para explicar funcionalmente la construcción de la identidad local. Pero con el progreso tecnológico y la modernización, los colectivos pescadores se irán abriendo e interrelacionando con otras esferas. La fiesta será objeto de apropiaciones, fragmentaciones y simbiosis que desembocan en una ‘nueva maritimidad’. La relación entre fiesta, comercio y empresa local se hará patente en celebraciones muy populares como las regatas y ferias gastronómicas pescadoras. La industria conservera adquiere un protagonismo primordial, donde entran en juego la pesca de bajura y la actividad de atuneros congeladores de tecnología avanzada. No obstante, las celebraciones atravesarán un momento crítico debido al Covid-19 conducente a una virtualización y manifestaciones definidas como ‘no-fiestas’.

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