ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

ALUNADAS

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Patatas reverdecidas por efecto de la luna o la luz.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Mendavia.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Femenino. Plural. Participio-adjetivo sustantivado por elipsis de patatas.
  • Etymology and historical documentation:
    Del verbo alunar(se). Esta, de luna, del latín Luna `satélite de la Tierra¨.

Source domain keywords

Luna, alunarse

Keywords of the target domain

Patata, reverdecimiento, estropearse

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

268

Main sources

Vocabulario Mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz [sic].

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

Language reference sources consulted

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf.: ALUNARSE (2).

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está. Cf.: alunada. Con acepción similar.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=alunadas&art=8547

Location in Navarre

Specific or approximate date of collection

Se cita obra de 1995.

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