- Español
- Euskara
- English
- Français
CALBOTES (3)
Calvo
Biología, legumbre, judía, alubia
Colección de Víctor Manuel Sarobe
David Mariezkurrena. La Berrueza. C.E.E.N. nº82
[Mariezkurrena Iturmendi, D. (2007). Vocabulario etnográfico del valle de La Berrueza, en Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, ISSN 0590-1871, Año nº 39, Nº 82, 113-142. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. calbotes. https://dle.rae.es/calbotes?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. calbotes. O calvotes. P. 89b.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calbotes. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5739
Se cita obra del 2010.